入門食譜大全
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Lv.1 書籍
說明
書中編寫了幾個適合新手的食譜。
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取得方式 書籍取得方式
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書籍內容 作者:愛爾琳食文化增進研究所
編者的話
本書旨在幫助那些已經有了初步料理能力的料理師，如果您還沒有掌握料理的基本技能，請先閱讀《跟著做吧！料理技能》這本書。
在成為偉大料理師的過程中，試錯是必不可少的環節。盡管如此，一次次失敗的嘗試仍然會令你心灰意冷吧。因此，經過愛爾琳食文化研究所對新手料理師的調查，我們特地編寫此書，選取了適合新手簡易湯品料理，希望能指引那些迷茫的新手廚師，點亮您前進的道路。
玉米粥的制作
*需要烹飪等級：F
*料理介紹
玉米粥即是用玉米作為主要材料熬制成的粥。由於原材料簡單易得，味道和營養卻毫不遜色而受到愛爾琳普通家庭的歡迎。玉米粥味道香甜，便於消化，不管是作為早餐還是晚餐都很不錯。
*材料：加工玉米*1、加工牛奶*1、水*1
*烹飪方法
將新鮮採摘的玉米加工後備用，將牛奶稍作加工制成濃縮的加工牛奶，可以增加玉米粥的口感。采用煮的方式，加入適量的水，在水快要煮開的時候，放入材料，不停的攪拌直至粥成糊狀。
蔬菜湯的制作
*需要烹飪等級：E
*料理介紹
可以根據喜好調成不同風味和特色的蔬菜湯，其要點只有一個，那就是保證食材的新鮮。新鮮的食材最終和湯水充分交融，口感香醇濃厚，趁熱喝一口，不只滋潤，更能暖身。
*材料：加工牛奶*1、芹菜*2、胡蘿蔔*2
*烹飪方法
將新鮮蔬菜洗凈（最好去皮），均勻的切成小塊。鍋中倒入適量的水，放入切好的蔬菜和其他食材，利用燒的方式加熱約15分鐘即可。註意，蔬菜湯最好不要隔夜飲用，可能會拉肚子。
洋蔥湯的制作
*需要烹飪等級：D
*料理介紹
有蔬菜皇後之稱的洋蔥營養價值極高，不僅開胃、殺菌，而且可以降低血糖、減少骨質疏松。尤其是女性，更應該多喝洋蔥湯。
*材料：洋蔥*4、鮮乳酪*3、黑胡椒*1
*烹飪方法
將洋蔥切片與鮮乳酪充分交融，這一步有助於去除洋蔥的辛辣。然後將材料放進鍋裡，利用燒的方式，慢火煮開，讓洋蔥的香氣充分溶解在湯中。最後撒上一層黑胡椒。
（已經是最後了。）
本書旨在幫助那些已經有了初步料理能力的料理師，如果您還沒有掌握料理的基本技能，請先閱讀《跟著做吧！料理技能》這本書。
在成為偉大料理師的過程中，試錯是必不可少的環節。盡管如此，一次次失敗的嘗試仍然會令你心灰意冷吧。因此，經過愛爾琳食文化研究所對新手料理師的調查，我們特地編寫此書，選取了適合新手簡易湯品料理，希望能指引那些迷茫的新手廚師，點亮您前進的道路。
玉米粥的制作
*需要烹飪等級：F
*料理介紹
玉米粥即是用玉米作為主要材料熬制成的粥。由於原材料簡單易得，味道和營養卻毫不遜色而受到愛爾琳普通家庭的歡迎。玉米粥味道香甜，便於消化，不管是作為早餐還是晚餐都很不錯。
*材料：加工玉米*1、加工牛奶*1、水*1
*烹飪方法
將新鮮採摘的玉米加工後備用，將牛奶稍作加工制成濃縮的加工牛奶，可以增加玉米粥的口感。采用煮的方式，加入適量的水，在水快要煮開的時候，放入材料，不停的攪拌直至粥成糊狀。
蔬菜湯的制作
*需要烹飪等級：E
*料理介紹
可以根據喜好調成不同風味和特色的蔬菜湯，其要點只有一個，那就是保證食材的新鮮。新鮮的食材最終和湯水充分交融，口感香醇濃厚，趁熱喝一口，不只滋潤，更能暖身。
*材料：加工牛奶*1、芹菜*2、胡蘿蔔*2
*烹飪方法
將新鮮蔬菜洗凈（最好去皮），均勻的切成小塊。鍋中倒入適量的水，放入切好的蔬菜和其他食材，利用燒的方式加熱約15分鐘即可。註意，蔬菜湯最好不要隔夜飲用，可能會拉肚子。
洋蔥湯的制作
*需要烹飪等級：D
*料理介紹
有蔬菜皇後之稱的洋蔥營養價值極高，不僅開胃、殺菌，而且可以降低血糖、減少骨質疏松。尤其是女性，更應該多喝洋蔥湯。
*材料：洋蔥*4、鮮乳酪*3、黑胡椒*1
*烹飪方法
將洋蔥切片與鮮乳酪充分交融，這一步有助於去除洋蔥的辛辣。然後將材料放進鍋裡，利用燒的方式，慢火煮開，讓洋蔥的香氣充分溶解在湯中。最後撒上一層黑胡椒。
（已經是最後了。）
